海南阳光餐饮卫生安全平台appv6.8.29安卓版

海南阳光餐饮卫生安全平台app是一款线上餐饮行业安全卫生监督平台，消费者可以在平台上随时查看本地餐饮商家后厨的卫生情况，让消费者在外进行就餐时能够吃的安全与放心。

海南阳光餐饮卫生安全平台app功能：

消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍，

引导公众直接参与食品安全，让消费者来监督，实现食品安全的根本好转。

明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台，

海南阳光餐饮卫生安全平台app介绍：

海南阳光餐饮”阳光餐饮解决方案从三方（消费者、餐饮单位、监管单位）的视角设计，既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论；又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低，不折腾，不影响营业；还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务，形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台。

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记者了解到，“阳光餐饮”的“阳光”体现在三个方面，一是厨房操作流程可以即时看到；二是有关餐饮信息全部公示，食堂经营的许可证、工作人员的健康证、米面粮油的来源情况等，也全部公示，并且还能看到老百姓的评价信息；三是实行“靶向监管”，家长或市民在查看食堂视频的过程中，如果发现工作人员没戴口罩、帽子，或地板有积水等等不规范的行为，可直接一键投诉，且系统会自动留存图像等证据。

“如果发现有老鼠跑过，系统会自动抓拍，可以杜绝学校食堂‘三防’措施落实不力的情况。”据临高县市场监督管理局有关负责人介绍，“阳光餐饮+智慧监管”管理模式，是由少数人监管多数人，变为多数人监管少数人，是用技术监管“做假”行为，让经营主体自律，实现阳光共治。

目前，临高已有10所学校食堂和两家社会餐饮单位在全省范围内率先进入阳光餐饮管理系统。临高县市场监督管理局局长麦延海表示，到年底前，临高127家校园食堂将全部实行“阳光餐饮+智慧监管”模式，并且将逐步在全县餐饮单位普及。