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义乌食安指数(食品卫生安全)app是一款为义乌当地的餐饮行业打造的食品安全卫生管理平台,用户可以在平台上轻松掌握各家餐饮商家的后厨卫情况,让用户在外消费就餐时能够吃的安全放心。
义乌食安指数结合本地区食品安全现状,借助于大数据、云计算、物联网等先进、成熟、可靠的技术手段,创新治理模式,推进“五位一体”的总体布局建设,加快实现“六化合一”的建设目标,构建义乌市食品安全风险大数据指数平台(简称:食安指数)
据介绍,食品安全指数是反映食品安全状况的一个动态“数字温度计”,指数区间为0—100分,由信息公开、过程阳光、公众参与、主体自律、政府监管五个模块构成,每个模块下再由若干个相关指标组成完整的评价指标体系,涵盖了宽领域、大范围、多层面的食品安全,不同区、不同的餐饮店将由此得到不同的指数,监管者、经营者、消费者依据具体数据各取所需。
五个评价模块,突出了餐饮单位主观能动性:主动上传本单位基本证照信息,可得基础分25分;物联网设备正常运行,按规定完成日检、周查、月落实,做好主体自律,落实食品安全各项制度,可得30分。“也就是说,餐饮单位各项工作到位就可以得55分,这么重的分值,就是强调餐饮单位是食品安全的第一负责人。”义乌市市场监管局稠城所负责人介绍,他们全面梳理并制定了餐饮单位自检表,餐饮单位对照要求,定期上传落实照片就可为自己“加分”。
除了食品经营主体的数据,食安指数还汇聚了监管部门日常检查和来自消费者的数据。
在义乌市化工路上的陈江波老鸭煲店,消费者金小姐扫描稠城食安指数二维码,在评价区为陈江波老鸭煲点了个赞:“环境干净、招牌鸭汤非常美味!”这个好评,在食安指数后台被折合成一定分数,为该店的食安指数加了分。
手机看后厨,吃在放心店
全国所有餐饮,无论老字号,还是养老院、学校、小卖店、都通过低成本手段入
驻阳光餐饮平台,接受用户的监督,用户可以通过直播、信息、交流互动,全面参与食品安全,真正做到全民监督、企业自律、优胜劣汰
随时随地通过手机与餐饮互动
政府人员可以通过手机巡检执法发布公告、推进培训、及时沟通;对餐厅及时进行整顿管理、统计分析,高效推进政府工作效率
移动互联提升餐饮企业的效率
餐厅可以通过手机可以自驻入驻阳光餐饮、门店信息维护、评价管理以及进行一店一码等宣传活动,可以进行订餐、发放优惠券等业务扩展。
特别说明
食品安全一直是大家最关注的问题,食安软件也是人手必备的掌上生活类应用,除了能够帮助用户们实时了解到最新的食品资讯,以及政策法规等,同时还能够提供手机看后厨的功能,致力于全民加入食品安全监督的行列中来,
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